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공복에 먹는 음식은 위 건강과 혈당 조절에 중요한 영향을 미칩니다.
위 점막을 자극하지 않고, 혈당 스파이크를 유발하지 않으며, 포만감을 주는 음식이 가장 이상적이에요.
요즘 아침 식사 등 혈당 관리에 좋은 음식에 신경쓰고 있어서 공복에 좋은 음식들 정리해 봅니다.
🥚 1. 삶은 달걀
단백질이 풍부하고 포만감이 뛰어나 공복 시 혈당 변동 없이 든든하게 시작할 수 있어요.
위에 부담도 적고, 지방도 적어 간단한 아침으로 좋아요.
🍎 2. 사과
식이섬유(펙틴)이 풍부하고 수분도 많아 공복에 먹어도 부담이 없어요.
위 자극이 적고 장 건강에도 도움을 줍니다.
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🍠 3. 찐 고구마
구운 고구마보다 혈당 지수가 낮아 공복에도 비교적 안전해요.
단독 섭취보다는 삶은 달걀이나 두유와 함께 먹으면 더 좋습니다.
🥛 4. 무가당 두유
식물성 단백질과 이소플라본이 풍부하고, 당분이 적어 공복 혈당에 영향이 적습니다.
위에 자극도 적고, 속을 부드럽게 감싸줘요.
🍌 5. 바나나 (덜 익은 것)
저항성 전분이 풍부한 덜 익은 바나나는 혈당을 천천히 올려줍니다.
속이 편하고 에너지 공급에도 좋아요.
🥣 6. 오트밀
베타글루칸이라는 수용성 식이섬유가 혈당 상승을 억제해줘요.
미리 물이나 우유에 불려 오버나이트 오트밀로 먹으면 소화도 쉬워요.
🥜 7. 견과류 (소량)
소량의 아몬드, 호두, 캐슈넛 등은 혈당 스파이크 없이 에너지를 보충해줍니다.
단, 기름과 소금이 없는 생견과류가 좋아요.
📌 공복 식단 구성 팁
- 단백질 + 식이섬유 조합으로 포만감 & 혈당 안정
- 커피나 산성 과일은 위 자극이 있을 수 있어 공복엔 주의
- 공복에 가공식품(빵, 과자, 시리얼 등)은 피하는 게 좋아요
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